Bio Johannisbeere 'Weiße Versailler', Halbstamm

Die Bio Johannisbeere 'Weiße Versailler' (Ribes rubrum 'Weiße Versailler') verbindet aromatischen Beerengenuss mit einer besonders dekorativen Wuchsform. Die bewährte Sorte trägt lange Fruchttrauben mit großen, weiß bis hellgelb wirkenden Beeren, deren durchscheinende Schale besonders attraktiv wirkt. Geschmacklich überzeugt sie mit einem fruchtig-süßsäuerlichen Aroma und eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, für Obstsalate und viele weitere Verwendungen in der Küche. Als Halbstamm setzt sie zudem einen eleganten Akzent im Garten, auf der Terrasse oder im Kübel. Die Sorte reift ab Mitte Juli bis in den August und ist eine schöne Wahl für alle, die eine helle Johannisbeere mit klassischem Charakter suchen. 'Weiße Versailler' ist selbstfruchtbar und benötigt keine zusätzliche Befruchtersorte; mit einer zweiten Johannisbeersorte in der Nähe kann der Ertrag jedoch deutlich gesteigert werden.

Pflege:

Die Bio Johannisbeere 'Weiße Versailler' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit humosem, nährstoffreichem und gleichmäßig frischem Boden. Während der Fruchtreife sollte auf ausreichende Bodenfeuchte geachtet werden. Eine Gabe Kompost alle zwei bis drei Jahre unterstützt Wachstum und Ertrag. Für dauerhaft gute Fruchtqualität empfiehlt sich ein regelmäßiger Schnitt: Dabei werden ältere Triebe nach und nach entfernt, damit die Krone locker bleibt und kräftige junge Fruchttriebe nachwachsen können. NaturaDB empfiehlt, jährlich zwischen Spätsommer und Februar einige alte Triebe sowie einen Großteil der Jungtriebe bodennah zu entfernen.